Bolmong, Inatonreport.Com –
Dalam rangka memperingati HUT Kabupaten Bolaang Mongondow ke- 66, Dinas Ketahanan Pangan bekerja sama dengan TP- PKK Kab Bolmong akan melaksanakan kegiatan Lomba Cipta Menu berbasis sumber daya lokal.
Lomba cipta menu akan dilaksanakan pada Rabu (18/3), bertempat di lapangan Daagon Lolak.
Kegiatan ini merupakan implementasi dari UU Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan dan Permendagri Nomor 1 Tahun 2013 tentang Pemberdayaan Masyarakat Melalui Gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga.
“Ada tiga tujuan yang ingin dicapai dengan kegiatan ini,” ujar Kabid Penganekaragaman dan Konsumsi Pangan Mochtar A. Kalauw, S.Pt, M.Si, Kamis(12/3).
Pertama meningkatnya pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan Berimbang, Bergizi, Sehat dan Aman (B2SA).
Kedua meningkatnya pemahaman peserta /masyarakat dalam penerapan prinsip B2SA.
Ketiga mendorong dan meningkatnya kreativitas masyarakat dalam mengembangkan atau menciptakan menu B2SA berbasis sumber daya lokal.
Lomba Cipta Menu B2SA, kata Mochtar, secara rutin diselenggarakan setiap tahun dengan melibatkan Ahli Gizi dan Kesehatan, Ahli Kuliner dan media massa.
Sehingga pelaksanaan lomba yang digelar dengan profesional ini, diharapkan sekaligus dapat menyosialisasikan konsumsi pangan B2SA pada masyarakat, tambahnya.
Peserta Lomba Cipta Menu akan diikuti oleh TP- PKK di 15 Kecamatan. Dan pemenangnya akan memperoleh hadiah masing masing Juara I sebesar Rp. 7.000.000, Juara II Rp.4.000.000, Juara III Rp.2.500.000 dan Juara IV Rp.2.000.000.
Adapun yang menjadi pemenang lomba Juara pertama akan mewakili Kab. Bolmong berlomba di tingkat provinsi, tutup Mochtar.
*Ridwan
