Kotamobagu, Inatonreport.Com – Chanita Cake and Cookes menyediakan berbagai kue, namun ada salah satu kue legend yaitu kue Amandel kue khas Bolaang Mongondow.
Kue amandel dengaan tekstur yang lembut dan manis. Tentu mempunyai cita rasa tersendiri.
Itha Boulu yang akrab disapa Bunda Itha, warga Keluarahan Perumahan Pobundayan Permai Kecamatan Kotamobagu Selatan, mengatakan usaha pembuatan kue ini sudah 2 tahun ia geluti.
“Kue amandel yang berbahan dasar telur, tepung, gula, mentega dan susu tanpa bahan pengawet. Kue amndel ini banyak di incar warga Boolang Mongondow Raya, dan sudah keluar Provinsi Sulut, bahkan sampai keluar negeri untuk di jadikan oleh-oleh,” ujar Itha.
Dengan usahanya ini ia mengatakan sangat membantu perekonomian keluarga.
“Setiap hari bisa memproduksi 20 box, ada kala sampai 35 box kalau banyak pesanan. Satu box dibanrol dengan Rp50 ribu, isi 40 Cap. Bisa bertahan sampai berbulan tergantung suhu penyimpanan,” terang Itha.
Untuk pemesanan bisa melalaui Facebook Itha Boulu atau melalui via whatsApp 0813 5484 1316 menerima deliverry.
*Nux
