Kotamobagu, Inatonreport.Com – Siapa yang tidak tau makanan Inambal makanan khas Mongondow, yang olahan makanan lezat yang berbungkus daun pisang, berbahan dasar sagu, yang kemudian dicampur rempah-rempah, telur ayam dan lemak daging ayam, atau jeroan sapi.
Sekilas bisa dilihat mirip Ilabulo makanan khas Gorontalo, namun bedanya Ilabulo dibakar maka Inambal justru di kukus.
Bukan hanya orang Mongodow saja yang sangat suka dengan Inambal.
Inke Maris Paputungan, warga Kelurahan Motoboi Kecil ia mengatakan, ia mampu membuat hingga 200 Inambal dan juga menerima banyak pesanan.
Inke menjelaskan inambal buatanya ini ada dua proses penyajianya, yakni dengan cara di kukus dan di bakar.
1 Inambal di bandrol dengan harga Rp.3.000-Rp3.500.
Dijamin keduanya masih memiliki cita rasa yang istimewa walaupun diproses dengan cara yang berbeda.
Masih penasaran dengan Inambal buatan Inke, pelanggan bisa mengunjungi Kelurahan Motoboi Kecil, Jln. Darussalam 1945, atau bisa menghubungi telepon seluler atau WhatsApp dinomor 0895324878748, akun Facebook inambal motoboikecil, atau via ojek.
*Nux
