Kotamobagu, inatonreport.com – Dinas Pertanian dan Perikanan Kotamobagu menyatakan, jika stok daging selama Ramadhan dan jelang Idhul Fitri aman.
Hal tersebut didasari atas stabilnya kebutuhan masyarakat dalam mengonsumsi daging sapi. Jika ada peningkatan permintaan, diyakini jumlahnya tak terlalu signifikan.
Kepala Dinas Pertanian dan Perikanan Kotamobagu Hardi Mokodompit, mengatakan, jumlah pemotongan belum mengalami peningkatan. Untuk itu, ia mengatakan warga tidak perlu khawatir akan kekurangan pasokan.
“Pemotongan ternak sapi rata-rata 11 ekor per hari,” kata Hardi, di kantornya, Rabu (14/6).
Sehingga, lanjut Hardi, belum diperlukan adanya operasi pasar berupa mendatangkan daging import. “Harga daging meski variatif tapi masih dalam tataran normal,” tambah Hardi.
Diperkirakan, permintaan akan daging menjelang Idul Fitri belum mengalami peningkatan yang signifikan Jika terjadi peningkatan, pihak Dinas Pertanian dan perikanan menjamin ketersediaan stok daging untuk bagi warga.
Saat ini, harga daging sapi dipasaran masih berkisar di RP 100.000, sampai 120.000/kg.
Selain daging sapi, stok daging ayam pun masih aman.
*Ridwan Kalauw
